Kombucha

Hvad vi har brug for:

Ingredienser:

  • 3 liter vand.

  • 10 gr. af organisk te (sort, grøn eller hvid).

  • 375 gr. Organisk sukker. (125 gr. Pr. Kuld vand)

  • The scoby.

  • 250 ml gammel kombucha.

Værktøjer:

  • Vægt.

  • Skål.

  • Glas eller plastkrukke.

  • Plast eller træ ske.

  • Gryde eller elektrisk belægning.

  • Colander.

Hvad vi gør:

  1. Kog 1 liter vand og sæt lidt i skålen.

  2. Læg den organiske te i skålen.

  3. Tilsæt sukkeret i skålen og opløs det helt med det varme vand.

  4. Læg de 2 liter koldt vand i en krukke.

  5. Lad blandingen blive kold, brug dørslag og hæld den i glasset med det kolde vand.

  6. Tilsæt vandet fra den gamle kombucha i krukken.

  7. Læg scoby i krukken, og luk den. hæld aldrig varmt vand på det uheldige !!!

  8. Lad det stå i 4 uger i et varmt, mørkt rum.

Efter det vil være klar til at nyde det med dine måltider !!!

Du kan give dine kommentarer nedenfor. Tak skal du have!

  • Instagram - Black Circle
  • YouTube - Black Circle
  • Facebook - Black Circle
  • TripAdvisor

Petersholmsvej 165,

8300 Odder, Denmark

petersholm165@gmail.com

Tel: +45 23 96 95 93